Semințe de ardei iute soiul „Piriz” - 15 buc.

Piriz este un ardei sud-american interesant care impresionează atât prin gustul său, cât și prin aspectul decorativ. Pe o plantă se pot observa fructe în diferite stadii de maturitate - crem , violet și portocaliu , creând un frumos efect multicolor.

Soiul are un gust plăcut fructat, ușor dulce și o iuțeală relativ ușoară. Plantele rămân compacte și sunt deosebit de potrivite pentru ghivece, ceea ce face ca Piriz să fie o alegere bună pentru balcoane, terase și grădini mici de oraș.

Caracteristicile soiului

• Soi: Piriz
• Specii botanice: Capsicum baccatum
• Tip: Ardei iute moderat
• Origine: Peru și Bolivia
• Piciune: 3.000–5.000 SHU
• Forma fructului: În formă de inimă
• Culori la maturitate: Crem → violet → portocaliu
• Gust: Fructat și ușor dulce
• Creștere: Compactă
• Potrivit pentru ghivece: Da
• Cultivare: Seră sau în aer liber
• Potrivit pentru: Consum proaspăt și salate.

🔥 Furie

3.000–5.000 SHU

Piriz este un ardei iute moderat , ceea ce îl face mult mai accesibil pentru consum decât soiurile foarte iuți. Observăm în special că, datorită iuțelii ușoare, fructele pot fi adăugate cu ușurință în salate .

🌱 Semănat și cultivat

Perioada de semănat: ianuarie – aprilie
Locație: În interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Plantarea în seră: pentru randamente mai mari
Plantarea în aer liber: în jurul sfârșitului lunii mai
Cultivarea în ghiveci: excelentă
Tăiere: posibilă menținerea unei forme compacte

Plantele mai înalte pot fi legate de un suport. Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece și aduse în interior, unde pot continua să dea roade pe un pervaz luminos.

🍴 Aplicație culinară

Datorită gustului său fructat, ușor dulce și iuțelii moderate, Piriz este potrivit pentru:

• Salate proaspete
• Salsă
• Garnituri picante
• Sandvișuri și burgeri
• Murături
• Sosuri picante ușoare
• Decorarea vaselor

Este potrivit în special pentru utilizare în stare proaspătă , deoarece concentrația moderată de 3.000–5.000 SHU permite ca aroma fructului în sine să rămână distinctă.

💡 Sfat de la Urban Botaniks: Ardeiul este o alegere excelentă pentru balcon sau terasă, unde planta compactă poate fi folosită atât ca plantă ornamentală, cât și ca plantă comestibilă . Lăsați fructele în diferite stadii de maturitate pentru a obține combinația caracteristică de ardei crem, mov și portocaliu pe o singură plantă.