Semințe de dovleac și ardei iute - 15 buc.

Chili-ul cu dovleac este remarcabil pentru forma sa caracteristică asemănătoare dovleacului, iar aroma sa este descrisă ca fiind fructată, dulce și ușor picantă .

Plantele sunt relativ viguroase și pot fi tăiate. Cu toate acestea, se observă că alte surse descriu soiul ca fiind compact, cu frunze închise la culoare și fructe care se coc de la negru la galben și apoi la roșu .

Caracteristicile soiului

• Varietate: Chili cu dovleac
• Specii botanice: Capsicum baccatum
• Tip: Ardei iute/ornamental
• Forma fructului: Seamănă cu un dovleac în miniatură
• Gust: Fructat și dulce
• Piciune: Aproximativ 1.000 SHU , dar valoarea este listată de Vreeken's cu un semn de întrebare.
• Creștere: Puternic conform observațiilor lui Vreeken
• Tăiere: Recomandată pentru creștere excesivă
• Cultivare în aer liber: Da
• Cultivare în seră: Da
• Dificultatea cultivării: Soi ușor de cultivat.

🔥 Furie

≈ 1.000 SHU

Iucăciunea este descrisă ca fiind ușoară, permițând ca calitățile dulci și fructate ale ardeiului să fie mai bine simțite.

🌱 Semănat și cultivat

Semănat: ianuarie – aprilie
Locul de semănat: În interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Plantarea în seră: Pentru randamente mai mari
Plantarea în aer liber: În jurul sfârșitului lunii mai
Tăiere: După cum este necesar
Suport: Pentru plantele înalte, se recomandă fixarea cu țarpui.

Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece și aduse în interior. Pe un pervaz luminos, fructificarea și coacerea fructelor deja formate pot continua.

🍴 Aplicație culinară

Combinația dintre aroma dulce, fructată și iuțeala ușoară face ca dovleacul Chili să fie potrivit pentru:

• Salate proaspete
• Salsă
• Sosuri picante ușoare
• Murături
• Aperitive picante
• Ornarea și decorarea preparatelor
• Umplutură, dacă dimensiunea fructelor respective permite

Forma neobișnuită, asemănătoare unui dovleac, este un plus suplimentar în rețetele în care aspectul fructului contează.

💡 Sfat de la Urban Botaniks: Ardeiul iute cu dovleac este o alegere excelentă atunci când cauți un ardei delicios și neobișnuit din punct de vedere vizual . Nu am pune prea mult accent pe valoarea exactă Scoville, deoarece Vreeken's îl menționează ca o aproximare. Punctul forte al soiului este combinația dintre forma asemănătoare dovleacului, aroma dulce-fructată și o ușoară iuțeală .