Semințe de ardei iute „Puertorican Red” - 15 buc.

Puertorican Red este un soi pentru fanii ardeilor iuți care caută nu doar iuțeală, ci și o aromă bogată. Fructele mici și roșii combină o notă citrică caracteristică cu o iuțeală intensă.

Originea sa portoricană și aroma tipică de Capsicum chinense îl fac o alegere interesantă pentru sosuri picante, salsa și rețete caraibiene. Îi comparăm intensitatea cu Adjuma/Habanero .

Caracteristicile soiului

• Soi: Roșu Portorican
• Specie botanică: Capsicum chinense
• Origine: Puerto Rico
• Tip: Ardei iute foarte iute
• Piciune: 150.000 SHU
• Lungimea fructului: 3–4 cm
• Formă: Între formă de lacrimă și fenero
• Culoarea fructului copt: Roșu
• Gust: Aromatic, cu note citrice
• Nivel de iuțeală: Comparabil cu Adjuma / Habanero
• Cultivare: Seră sau în aer liber
• Tăiere: Posibilă menținerea unei forme compacte.

🔥 Furie

150.000 SHU

Ardeiul roșu portorican este un ardei foarte iute . Informațiile oficiale despre produs menționează 150.000 de unități pe scara Scoville , aroma și iuțeala fiind comparate cu cele ale ardeiului Adjuma/Habanero .

Când lucrați cu fructe, se recomandă utilizarea mănușilor și evitarea contactului cu ochii și pielea sensibilă.

🌱 Semănat și cultivat

Semănat: ianuarie – aprilie
Locație: În interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Plantarea în seră: recomandată pentru randamente mai mari
Plantarea în aer liber: în jurul sfârșitului lunii mai
Suport: plantele înalte pot fi legate de țăruși
Tăiere: posibilă obținerea unei plante mai compacte.

Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece și aduse în interior. Pe un pervaz luminos, acestea pot continua să dea roade și după ce sezonul de grădinărit se termină.

🍴 Aplicație culinară

Aroma puternică și iuțeala citrică fac din Puerto Rican Red un produs potrivit în special pentru:

• Sosuri picante de casă
• Sosuri și marinade caraibiene
• Salsă
• Supe și tocănițe picante
• Murături
• Uscare
• Condimente și amestecuri picante

Datorită conținutului său de 150.000 SHU , este necesară o cantitate relativ mică pentru a conferi unui preparat o aromă puternică de iuțeală.