Semințe de ardei iute Aji Dulce / Spinning Tops - 15 semințe

Aji Dulce (vârtejuri) este o alegere excelentă pentru persoanele cărora le place caracterul Capsicum chinense , dar nu caută o iuțeală extremă. Forma frumoasă a fructului este una dintre caracteristicile distinctive ale soiului - soiul a fost comparat cu un clopoțel mic sau o farfurie zburătoare .

Ardeii pot fi gătiți întregi și apoi folosiți ca o garnitură spectaculoasă pentru preparatul finit. Cu doar 1.500–2.500 SHU, iubitorii de picant pot consuma în siguranță fructul în sine.

Caracteristicile soiului

• Varietate: Aji Dulce / Titirez
• Alte denumiri: Spinning Tops / Red Squash / Ají Dulce / Cachucha
• Specie botanică: Capsicum chinense
• Tip: Ardei iute ușor spre moderat
• Piciune: 1.500–2.500 SHU
• Gust: Ușor dulce și picant
• Formă: În formă de clopot / asemănătoare unei farfurii zburătoare
• Asemănare: Similar cu Habanero/Adjuma, dar semnificativ mai puțin picant
• Utilizare: Potrivit pentru gătitul fructelor întregi și pentru servire decorativă
• Cultivare: În seră sau în aer liber.

🔥 Furie

1.500–2.500 SHU

Pentru un reprezentant al soiului Capsicum chinense, aceasta este o iuțeală extrem de moderată . Aici rezidă unul dintre principalele avantaje ale soiului Rocotillo – obțineți un ardei interesant, cu un aspect asemănător soiului Habanero, dar fără iuțeala extremă tipică soiului Habanero.

🌱 Semănat și cultivat

Semănat: ianuarie – aprilie
Locație: În interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Plantarea în seră: pentru randamente mai mari
Plantarea în aer liber: în jurul sfârșitului lunii mai
Suport: plantele mai înalte pot fi legate
Tăiere: posibilă pentru a menține o formă compactă.

În toamnă, plantele pot fi mutate în ghivece și pot continua să dea roade pe un pervaz luminos .

🍴 Aplicație culinară

Aici soiul are un avantaj interesant. El recomandă gătirea fructelor întregi și apoi folosirea lor ca o garnitură frumoasă pentru preparat. Datorită iuțelii reduse, ardeiul poate fi apoi mâncat întreg de persoanele cărora le place mâncarea moderat picantă.

Este potrivit pentru umplutură, copt, sosuri, tocănițe și rețete caraibiene sau latino-americane unde se caută un ardei aromat, fără o iuțeală excesivă.