Semințe de ardei iute Adjuma, soiul „Aroma Mix” - 25 buc.

Amestec aromatic Ajuma ( „Amestec de arome” de tip Adjuma ) este o alegere excelentă pentru iubitorii de ardei iuți care caută nu doar intensitate, ci și o aromă bogată. Amestecul oferă o varietate de forme și culori, iar fiecare plantă poate da un rezultat ușor diferit.

Profilul de aromă este deosebit de interesant – aroma tipică de caise a Adjumei este combinată cu nuanțe fructate, citrice și tropicale. Aceasta vă oferă o selecție colorată, potrivită atât pentru colecționare, cât și pentru prepararea sosurilor picante aromate.

Caracteristicile soiului

• Nume: Amestec aromatic Ajuma ( Amestec de arome de tip Adjuma )
• Specie botanică: Capsicum chinense
• Tip: Amestec de mai mulți ardei iuți
• Piciune: 200.000–350.000 SHU
• Culori: roșu , portocaliu și galben
• Forme: Diverse
• Aromă principală: Nuanță caracteristică de caisă
• Fructe roșii: Caracter mai direct și mai picant
• Galben și portocaliu: Mai multe nuanțe citrice și tropicale
• Cultivare: Seră sau în aer liber
• Potrivit pentru: Sosuri picante, marinade, mâncăruri picante și cultivarea plantelor de colecționare.

🔥 Furie

200.000–350.000 SHU

Acesta este un ardei foarte iute , potrivit în principal pentru persoanele cu experiență cu Habanero și alți reprezentanți ai speciei Capsicum chinense . Site-ul oficial al producătorului indică o gamă de concentrații între 200.000 și 350.000 de unități pe scara Scoville .

⚠️ Când lucrați cu fructe coapte, se recomandă folosirea mănușilor și evitarea contactului cu ochii și pielea sensibilă.

🌱 Semănat și cultivat

Semănat: ianuarie – aprilie
Locație: În interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Seră: recomandată pentru randamente mai mari
Plantarea în aer liber: în jurul sfârșitului lunii mai
Suport: plantele mai înalte pot fi legate de țăruși
Tăiere: posibilă obținerea unei forme mai compacte.

Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece și așezate pe un pervaz luminos, unde își pot continua rodirea.

🍴 Aplicație culinară

Cel mai mare punct forte al acestui amestec este capacitatea de a experimenta cu diferite profile de arome . Fructele roșii sunt potrivite pentru sosuri picante mai intense, în timp ce galbenul și portocaliul pot aduce mai multă prospețime citrică și tropicală .

Sunt potrivite pentru sosuri picante, salsa, marinade, curry și combinații de fructe picante . La 200.000–350.000 SHU, este necesară o cantitate relativ mică.

💡 Sfat de la Urban Botaniks: Cu mixul aromatic Ajuma , aș accentua aroma diferită în funcție de culoare și nu doar concentrația mare de SHU de 200.000–350.000. Roșiile sunt mai intense, în timp ce galbenele și portocaliile tind spre citrice și fructe tropicale – exact asta face ca mixul să fie mult mai interesant decât un Habanero standard, cu o singură culoare.